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Accueil > Découvrez notre carte

Sache que tout chez nous est fait maison

Si tu as bon appétit, tu as frappé à la bonne porte. À LA CAGE, on te propose une carte variée inspirée des spécialités Québécoises à base de bons produits: frites maison & poutine gourmande, ailes de poulet (c’est comme les Wings mais en meilleur), côtes levées, Burger Blitz,… et aussi des saveurs plus « frenchies » autour de salades fraîches et autres plats gourmands. Pas d’chicane dans ma cabane, il y en a pour tous les goûts à LA CAGE !

#Bonsproduits

FORMULE DU MIDI

  • FORMULE DU MIDI

    Plat au choix*

    +

    Boisson (Heineken Silver 25cl ou Soft 33cl)

    +

    Café

     

    *avec Poulet Rôti ou Blitz ou Fish and Chips

    Accompagnement : salade verte ou mélange de légumes verts ou frites

    HORS JOURS FÉRIÉS

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Entrées

  • PÉTALES D'OIGNONS

    Oignons frits, panure à la bière, sauce buffalo, sauce mayonnaise chipotle, panure à la bière et mélange d’épices maison

  • AILES DE POULET

    Spécialité québéquoise

    Poivre & sel, Buffalo ou 9-1-1
    (x8) | (x16) | (x24)
    Un incontournable au Québec à partager entre chums (ou pas si t’es gourmand). C’est comme des wings de poulet mais en meilleur et encore plus savoureux.
    Tu vas t’en lécher les doigts !

  • CRÉMEUX DE CHÈVRE & BETTERAVES

    Betteraves rouges et jaunes, miel épicé, pacanes caramélisées, croûtons de baguette grillée

  • BOUCHÉES DE CHOU-FLEUR FRIT

    Sauce Buffalo et sauce Ranch ciboulette

  • TOUS POUR UN !

    4 pelures de pommes de terre gratinées, 4 filets de poulet maison, 4 ailes Buffalo et 4 saucisses en pâte

  • TACOS DE POISSON (X2)

    Filet d’Eglefin, panure à la bière, aïoli, chou rouge râpé, coriandre fraîche

  • TACOS DE POULET (X2)

    Cœur de romaine, filet de poulet frit, sauce chipotle, chou rouge râpé, lime, coriandre fraîche

Nachos

  • Classiques

    Végétarien

    Salsa de tomates fraîches et crème sure épicée

    (+ Ajoute du poulet)

  • Grand Chelem

    Poulet crème sure épicée, avec sauce signature au rhum

Poutine

  • Poulet Buffalo ½

    Spécialité québéquoise

    La poutine c’est la spécialité québécoise par excellence : des frites faîtes maison, du fromage en grains (qui fait skouik-skouik sous la dent) et de la sauce brune onctueuse. C’est la comfort food par excellence !

    (Ou en plat !)

  • Classique ½

    Spécialité québéquoise

    (Ou en plat !)

  • Canard confit ½

    Spécialité québéquoise

    (Ou en plat !)

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Burgers & Sandwichs

  • POULET MIEL ÉPICÉ

    Épicé

    Filets de poulet Maison, panure épicée, miel épicé, mayonnaise aux piments forts, salade de chou maison
    Servis avec frites maison

  • BLITZ

    Spécialité québéquoise

    Galette de boeuf ou Beyond Meat®, cheddar, bacon, tomate, cœur de romaine, oignons rouges, sauce maison
    Servis avec frites maison

  • FROMAGE DE CHÈVRE

    Galette de bœuf, fromage de chèvre, oignons grillés, roquette, crème balsamique

    Servis avec frites maison

  • DOUBLE BLITZ

    Spécialité québéquoise

    Double galette de boeuf, tomate, cœur de romaine, double cheddar, double bacon, œuf, sauce maison
    Servis avec frites maison

  • BEYOND MEAT®

    Végétarien

    Galette Beyond Meat®, avocat, tomate, cœur de romaine, oignon rouge, mayonnaise chipotle
    Servis avec frites maison

  • WRAP GRILLÉ AU POULET

    WRAP GRILLÉ AU POULET
    Poitrine de poulet marinée, cheddar, bacon, mozzarella, cœur de romaine, oignon mariné, salsa de tomates fraîches, sauce tzatziki
    Servis avec frites maison

  • NOTRE CLUB

    Pain Ciabiatta, poitrine de poulet marinée, fromage emmental, bacon, salsa de tomates fraîches, cœur de romaine, avocat, sauce maison
    Servis avec frites maison

Poissons, viandes & poulets

  • FISH & CHIPS MAISON

    Filet d’Eglefin pané à la bière, sauce tartare maison, frites

  • PAVÉ DE SAUMON RÔTI AU FOUR

    Saumon, carottes rôties et purée de pomme de terre

  • FILET D’EGLEFIN POÊLÉ

    Purée de pommes de terre, sauce au beurre, carottes rôties

  • ENTRECÔTE

    Pièce de bœuf 350g grillée, salade verte, frites, sauce aux poivres

  • CÔTES LEVÉES

    Spécialité québéquoise

    Ribs de porc laqué sauce signature au rhum, deux choix d’accompagnement
    Pour les amateurs de viande c’est le top ! Des côtes de porc marinées dans une délicieuse sauce BBQ cuite très lentement jusqu’à ce que ça soit tendre à souhait.
    Alors tire-toi une bûche, il est temps de te gâter !

    Entières | ½

  • FILETS DE POULET MAISON

    Spécialité québéquoise

    4 aiguillettes de poulet panées avec un mélange d’épices maison, frites, sauce miel/moutarde

  • MAGRET DE CANARD

    Magret de canard snacké, IGP Sud Ouest “Maison LABORDE” sauce aux poivres, frites

  • CÔTE À L’OS POUR 2 (1,2kg)

    Côte de bœuf grillée, salade verte, frites, sauce aux poivres

  • EN SUPPLÉMENT

    Frites

    Frites de patates douces

    Chou-fleur frit

    Poutine Classique

    Mélange de légumes verts

Tartares

  • BŒUF CLASSIQUE

    Tartare de bœuf au couteau, crème montée
    Servis avec croûtons. Entrée ou plat

    ENTRÉE | PLAT

  • SAUMON

    Saumon de l’Atlantique
    Servis avec croûtons.

    ENTRÉE | PLAT

  • DUO DE TARTARES

    Tartare de bœuf au couteau, crème montée, Tartare de saumon frais

Salades

  • BETTERAVES & CHÈVRE

    Végétarien

    Betteraves rouges et jaunes, roquette, épinards, pacanes caramélisées, tomates cerises, chèvre frais, vinaigrette à la lime, miel épicé

  • CÉSAR CŒUR DE ROMAINE AU POULET

    Flanc de bacon, croûtons maison, copeaux de parmesan, câpres frites
    avec au choix :
    Poitrine de poulet marinée grillée

    ou filets de poulet panés maison

  • QUINOA & POULET GRILLÉ

    Fromage de chèvre, patates douces, pacanes caramélisées, oignon rouge grillé, vinaigrette à la lime, quinoa, coriandre, ciboulette fraîche

  • COBB

    Mélange printanier, Poitrine de poulet marinée, effiloché de jambon confit, tomates cerises, avocat, mélange de fromages râpés, œuf poché, vinaigrette ranch et ciboulette

  • POKÉ BOWLS SAUMON

    Riz collant, avocat, oeuf dur, fèves edamame, concombre, poivron, radis, graines de sésame, carotte et mélange printanier.
    Kimchi et vinaigrette Wafu

  • CREVETTES BANG BANG

    Crevettes panées à la bière, panko, mélange printanier, sauce bang bang, fèves édamame, concombre, radis, poivron, carotte, riz collant

Menu enfants

  • Menu enfants*

    FILETS DE POULET MAISON
    2 Filets de poulet panés
    OU
    SAUMON RÔTI AU FOUR
    OU
    MINI-BURGERS
    2 mini-burgers, galette de bœuf, cheddar, bacon, tomate, laitue, sauce maison
    OU
    MÉLI-MÉLO
    2 saucisses en pâte, 2 ailes de poulet poivre et sel,
    1 filets de poulet, frites

    +BREUVAGE ENFANT 25CL AU CHOIX

    +DESSERT ENFANT AU CHOIX
    Mini coupe glacée vanille
    Mr.Freeze

    * Jusqu’à 12 ans

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Pour jouer les prolongations !

  • CRÈME BRÛLÉE

    Crème brulée à la vanille

  • TATIN AUX POMMES

    Tartelette tatin aux pommes crème glacée à la crème fraîche

  • POUDING CHÔMEUR

    Spécialité québéquoise

    Crème glacée vanille, sirop maison érable et whisky, coulis au chocolat, bretzels
    Un gâteau typiquement Québécois imprégné de sirop d’érable, de cassonade et d’eau. La légende veut que ce pouding ait été créé par des ouvriers d’usine en 1929 pendant la crise économique.
    Un dessert encore très populaire chez nos cousins.

  • TARTELETTE AU SIROP D’ERABLE

    Spécialité québéquoise

    Crème fouettée, popcorn caramélisé

  • MI-CUIT CHOCOLAT

    Glace Vanille, sauce caramel, noisettes entières

Bowls glacés

  • CAGE

    Crème glacée chocolat, glace vanille pécan, popcorn caramélisé, crème fouettée, sauce chocolat

  • PASSION

    Sorbet mangue, sorbet passion, ananas frais, crème fouettée, coulis passion, noix de coco

  • COUPE MERINGUÉE FRUITS ROUGES

    Sorbet cassis, sorbet framboise, crème fouettée, meringue

  • CAFÉ (SACRÉMENT) GOURMAND

    Café ou thé, mini crème brûlée, brownie, tarte au sucre, bulle d’Ange®

  • CAFÉ GLORIEUX

    Café ou thé, mini crème brûlée, brownie choco, tarte au sucre, bulle d’Ange®, shot sortilège

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Bières

Les softs

  • Eau Minérale Abatilles plate (1L)

  • Eau Minérale Abatilles pétillante (1L)

  • Coca cola (33cl)

  • Coca zero (33cl)

  • Finley (33cl)

  • Fuzetea pêche (33cl)

  • Sprite (33cl)

  • Fanta (33cl)

  • Red Bull (33cl)

  • Jus de fruits (33cl)

    Fraise, Ananas, Mangue, Pomme, Fruits Exotiques, Tomate

Boissons chaudes

  • Café ou Décaféiné Expresso (espresso, allongé)

  • Capuccino

  • Café Latté

  • Chocolat chaud (supplément chantilly 1€)

  • Irish Coffee (Avec Jameson Whisky Irlandais)

  • Thés

    (Ceylan, Earl-Grey, Thé vert à la Menthe, Fruits rouges)

  • Tisanes

    (Verveine, Menthe ou Camomille)

Les cocktails classiques

  • Sangria Rouge (14cl)

    Pichet (1,8L) 18€

  • Sangria Blanche (14cl)

    Pichet (1,8L) 18€

  • Le capitaine (rhum coca) - 20cl

  • Daiquiri mangue ou fraise givrée (rhum) - 18cl

  • Margarita classique (téquila) - 10 cl

  • Pina colada givrée (rhum) - 18cl

  • Collins aux Framboises (gin) - 25cl

  • Mojito (rhum) - 18cl

  • Amaretto sour (amaretto) - 25cl

  • Sex on the beach (vodka) - 18cl

  • Vodka red bull (vodka) - 25cl

Les cocktails signatures

  • Spritz érable (cinzano) - 25cl

    Spécialité québéquoise

  • Gin'ito (gin) - 15cl

  • Canada Mule (whiskey) - 18cl

Les mocktails (sans alcool)

  • Virgin Mojito (18cl)

  • Virgin Colada (18cl)

  • Free gin tonic (18cl)

Apéritifs

  • Kir (Framboise, mûre ou Cassis - 12cl)

  • Martini (Rouge ou Blanc - 6cl)

  • Ricard (2cl)

  • Lillet (Blanc ou rosé - 6cl)

Les spiritieux

  • Rhum

    Rhum épicé Chic Choc (4cl) 6.50€ Spécialité québéquoise

    Clan Caribean Spiced (4cl) 6.00€

    Rhum Havana 3 ans (4cl) 6.00€

    Hechicera (4cl) 7.50€

     

  • Whisky

    Lot 40 (Canadien – 4cl) 8.00€

    Jameson (4cl) 6.50€

    Chivas Regal 12 ans (4cl) 9.00€

    Glenlivet Founders (4cl) 9.00€

    Aberlour 12 Ans (4cl) 9.00€

  • Gin

    Gin Beefeater Dry (4cl) 5.50€

    Gin Ungava (Canadien – 4cl) 6.50€

  • Vodka

    Absolut Vodka (4cl) 6.00€

  • Autres

    Tequila Altos Blanco (4cl) 7.00€

    Cognac Martel VSOP (4cl) 8.00€

    Bas Armagnac Malartic VSOP (4cl) 8.00€

    Bailey’s (4cl) 6.50€

    Get 27 (4cl) 6.50€

    Sortilège (Liqueur de Whiskey au sirop d’érable – 4cl) 6.50€ Spécialité québéquoise

    Shooter (2cl) 4.00€

    Supplément soft 2.00€

Les champagnes

  • La coupe

    Mumm Cordon Rouge Brut – 75cl ……………….69€…………..8.90€

    Mumm Cordon Rouge Brut Rosé – 75cl………69€

     

    Italie :

    Montelvini, Prossecco 2021 DOC Treviso – Glera (12cl) 6.00€

Carte des breuvages

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Végétarien

Végétarien

 Épicé

Épicé

 Spécialité québéquoise

Spécialité québéquoise

Photos non contractuelles

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